1. Wuchangyu ذبح باستخدام الطازجة، إضافة كمية مناسبة من الملح، والنبيذ الطبخ مخلل 40 دقيقة

2. يسخن الزيت ليكون Qicheng الساخنة، ووك السمك المقلي المطبوخة حتى الذهبي موقف وعاء البني

3. كمية من النفط عموم 5 إلى حرارة لتتحول إلى تسونغ Jiangsuan والفلفل الطعم، وإثارة Laoganma

4. رشاقته يتم إضافة كمية مناسبة من الماء، وصلصة السمك ووك الساخن حتى خارج الجافة

البصل الأخضر حظة ألقيت في لوحة القدر