حزمة الجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

أنواع من مسحوق عالية

 

120G

 

أنواع الطحين كعكة

 

30G

 

في أنواع من الخميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

المياه المزروعة

 

120G

 

السكر المزروعة

 

10G

 

مسحوق عالية

 

150G

 

سكر

 

30G

 

مسحوق الحليب

 

20G

 

ملح

 

3.5G

 

بيض

 

1

 

ماء

 

35G

 

زبدة

 

30G

 

 اكسسوارات كريم الجبن 150G مسحوق السكر 30G 20G الحليب كمية الحليب

 1 علبة من ممارسة الجبن وزنه في المواد.

يضاف 2 المياه. مزيج المادي مع عيدان تناول الطعام إلى أي مسحوق.

غطاء مع فيلم من البلاستيك 3، وبعد 30 دقيقة من التخمير في درجة حرارة الغرفة في الثلاجة 17 ساعة من التخمير.

4 المكونات زبدة إزالتها، زرعت تكور المضافة.

5 عندما تمت إضافة العجن إلى الزبدة غشاء الخام، تواصل لفرك الغشاء.

6 بعد العجن تغطية جيدة مع غلاف بلاستيكي، استيقظ 30 دقيقة.

7 جيدة بعد أعقاب وتنقسم الى مجموعتين، التكوير العادم.

8 على النفط فرشاة قليلا جلخ.

9 على التوالي، للقيام مجموعة كبيرة، هناك اكليلا من الزهور.

10 وضعت في وعاء من الماء الساخن التخمير الفرن 50 دقيقة.

11 التخمير إلى 2-2.5 أضعاف.

حققت 12180 درجة صعودا وهبوطا مشوي 25 دقيقة بعد احباط مختومة تلوين. تومو السماح لتبرد بعد خبز. الجبن 13 كريم والسكر والحليب البارد في وعاء لحجم الثقيلة تليين.

14 خبز الخبز إلى ست كتل، كل كتلة المعينة مرتين على الخبز والجبن كريم المدلى بها، وكذلك يلقي اليمين واليسار.

15 الحليب الملون.

16 الانتهاء.

17 الانتهاء.