المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

نشا الذرة

 

100G

 

زبدة

 

100G

 

المطبوخة صفار البيض

 

2

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 60G

 نهج مارغريت البسكويت 1 إعداد جميع المكونات.

2 صفار البيض ثم سحقت مع وعاء ملعقة.

3 نشا الذرة، وانخفاض مسحوق ويوضع جانبا.

تمت إضافة 4 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة مسحوق السكر وضربت حتى أبيض رقيق.

5 في طهي البيض صفار خلط بالتساوي.

6 فرزت الدقيق، وانخفاض نشا الذرة.

7 والمجمدة إلى عجينة ناعمة لمدة 30 دقيقة.

8 والعجين إلى كرات صغيرة من حوالي 12 غراما، وضعت في صحن الخبز.

9 الكرة الصغيرة مع الإبهام ضغطت حتى تكسير الطبيعية المحيطة.

سخن الفرن إلى 170 درجة 10 في الخبز الفرن مدة 15-20 دقيقة

11 أخذ البرد عموم خبز مختومة.