منقوع بالبصل الأخضر المفروم ، والزنجبيل ، والثوم ، ونبيذ الطبخ ، ومواد الشواء ، لأن المكونات يتم شراؤها بعد العمل في فترة ما بعد الظهر. تذكر أن تنظف جسم السمكة بزيت الطهي!

وضع في الفرن. تتكيف مع وظيفة الفرن ، يتم تسخين الأنابيب العلوية والسفلية في نفس الوقت ، 200 درجة ، 20 دقيقة.

تُقلى الأطباق الجانبية في مقلاة ، ثم تُسكب في صينية خبز وتنتشر حول السمك المشوي. أولاً ، قلي البطاطس المغسولة في مقلاة حتى يصبح السطح ذهبيًا وشفافًا ، وإزالتها ؛ وثانيًا ، قم بتقلي البصل والثوم والفلفل والفلفل الحار المجفف والبصل وفطر إنوكي والبطاطا والقلي المقلي وإضافة الملح ثم كمية مناسبة من نبيذ الطهي ونقليها لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، وأخيرًا ، نسكب الأطباق الجانبية المقلية حول السمك المشوي ، ونرشها ببعض زيت الطهي ، ونضع صينية الخبز في الفرن مرة أخرى.

اخبز في 200 درجة صعودا وهبوطا ، حوالي 15 دقيقة (في المنزل ، أفضل أن أخبز لفترة أطول ، لن تعوق).

عندما يحين الوقت ، اترك الفرن. (يمكنك رش البصل الأخضر والبقدونس المفروم بعد شواء السمك من الفرن. وبالمثل ، يمكن أن يكون حارًا. لا أتناول حارًا جدًا اليوم لأن حلقي ليس مرتاحًا مؤخرًا) الخطوات التالية هي رقائق البطاطا المخبوزة بالمناسبة. مثل الخطوات 6 و 7 و 8.

رقائق البطاطا الحلوة المخبوزة. 200 درجة ، حوالي 20 دقيقة.

خبز بدرجة حرارة عالية.

منتج منتهي. الخارج واضح ونقي ، ليس سيئاً