المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

 كمية كمية من السكر والزبدة الناعمة المواد الجافة الخميرة كمية 4G من الماء كمية من الفاصوليا الحمراء لصق 50G البيض كله

 ممارسة الفاصوليا الحمراء الخبز 1 بيضة محاربة قيصر

الخميرة الجافة بالماء، وإثارة 2

3 الطحين وخليط السكر

4 للانضمام إلى خليط البيض ويقلب في الندف

5 إضافة محلول الخميرة ويحرك مرة أخرى

6 يعجن العجين

7 إضافة الزبدة

8 دلك مرة أخرى العجين، والتخمير

9 تبدو المخمرة

إزالة العجين 10

متوسط 11 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، واحدة منها أخذت

وسوف لفة من أصل 12

13 في معجون الفول

14 ملفوفة اغلاق

15 لفة طويلة

16 رسم عدة مرات

17 اثنين العقص، الشد قليل

18 حصل على الانتهاء من جيدة، وضعت في قالب، التخمير الثانوية

19 بعد التخمير، والفرشاة على سطح البويضة 20 على النار، 200 درجة، 15 دقيقة