المكونات

 

الخبز والدقيق

 

200G

 

 اكسسوارات الزبدة 12G السكر 12G الجافة الخميرة 2G 2G 120G الحليب 32G المياه المالحة

 الحليب والخبز ممارسة 1 السكر والخميرة والملح في وعاء.

وأضيف 2 الماء، ويذوب بشكل موحد.

3 في الحليب.

4 الدقيق في.

5 زبدة خففت مقدما.

6 وفي العجين.

7 يمكن استخلاصها الفيلم لفرك.

8 تاريخ زبدة خففت، على نحو سلس العجين، مكان دافئ للتخمر كزة حفرة، لا التراجع.

9 العادم يتم تقسيم العجين إلى ثمانية أجزاء، وتقريبه.

جاء على قيد الحياة مرة أخرى في مكان دافئ 10 إلى التخمير الثانوية.

11170 درجة، النار صعودا وهبوطا، لمدة 20 دقيقة.