المكونات

 

طماطم

 

3

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

400G

 

سكر

 

60G

 

خميرة

 

4G

 

زبدة

 

40G

 

 سواغ الملح الأبيض البيض السمسم كمية مناسبة كمية اللوز

 1 الطماطم الطماطم ممارسة الخبز ثلاثة غسلها، سيقان، ويفضل أن حوالي 240 غرام من الوزن، يمكن أن يكون أكثر ولا أقل

2 حبة بندورة، مقطعة إلى قطع صغيرة ووضعها في خليط من عصير الفاكهة مع اللب للضرب في الجهاز الطبخ

3 الطماطم الطين وزنه وسكب 240 غراما وعاء الخلط، ومسحوق الخميرة إضافة

ثم إضافة 4 حوض مسحوق عالية والملح والسكر

5 استخدام آلة المطبخ، والسطح والعتاد الثاني

بعد 6 رقة العجين طيعة قليلا في الزبدة خففت

7 ويستمر حتى يتم ضمان سلاسة العجين، وسوف يكون السطح العديد من العمليات، وأحيانا أكثر ليونة، على نحو سلس في بعض الأحيان، إذا توسعت بشكل كامل إلى المسرح، وسوف تصبح العجينة سلسة جدا، وليس في كل لزجة

8 بالرغم من وجود الطماطم الألياف في الداخل، ولكن لا يزال مرن جدا آي

9 العجين تجميعها، غطاء، التدقيق إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي

10 من العادم أعقاب العجين

ينقسم 9 إلى 11 أجزاء متساوية، وغطت وترك الباقي لبضع دقائق

سطح جيدة وكيل الاسترخاء 12 عن تقريب عجن الخبز الجنين المروج، التخمير الثانوية من العجين ل

الخبز تخلقي 13-2 أضعاف الأصلي، والفرشاة على سطح البيض، اللوز رش مع بذور السمسم الأبيض أو

14 سخن الفرن إلى 170 درجة، ووضع الفرن المتوسط، على بعد حوالى 20 دقيقة صعودا ونزولا على النار، والخبز، والبني الذهبي، والضغط على الجانب مرونة، فإنه يدل على خبز