المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

500

 

شيميزو

 

350G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 ممارسة 1 الفطائر القمح الكامل من طحين القمح الكامل وإضافة الماء يعجن العجين واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة، والسماح العجين فضفاضة

2 أخذت العجين الركود، المتداول في مستطيل. الرش الملح وزيت الطعام، وانتشار بالتساوي

3 كنقطة بدء العجين إلى جنب قصيرة، وتوالت، وتوالت العجين لفة، وهما الختم

4 لفة العجين الحجم بشكل موحد إلى ثلاثة وكلاء تحت السطح، وهما ختم الفم

5 لاتخاذ وكلاء دون لف سطحية في كعكة مستديرة

6 حرارة المقلاة، إلى خبز، يشوي الجانب لمدة 3 دقائق لرؤية حافة لون الخبز يمكن رأسا على عقب

بعد 7 رأسا على عقب، تمت إضافة كمية صغيرة من الزيت، ثم صغيرة تفحم 2-3 دقائق، ومرة أخرى رأسا على عقب، بحيث تتكرر مرة واحدة