المكونات

 

فجل

 

500G

 

 سواغ كمية الملح كمية كمية السكر الخل الأبيض 1 الثوم 2

 1 الزمرد نهج الفجل الأخضر والفجل والملح والخل والسكر والثوم وصلصة الفلفل (بعد 2 لا يمكن تحديد)

2 ثوم مفروم أولا

فقاعة 3 السكر مع الخل الأبيض، طعم أفضل كلما طال الوقت نقع

قشر ورقة قطع الفجل 4

5 وضع كمية مناسبة من انقع المملح لمدة نصف ساعة

6 شرائح الفجل مخلل لينة بما يكفي لثني أي وقت مضى ليس حار

7 غسل بعيدا طعم مالح، ويفضل أن لا طعم مالح لغسل

8 عن طريق الماء النهائي قد المقطر أو غسلها بالماء البارد غسل واستنزاف للمياه

يسكب 9 إلى فقاعة الثوم النكهة عصير الخل والسكر

10 انقع يعد لذيذ

11 متموج الحلو والحامض وبارد الفجل الزمرد

12 مختلطة مع بعض صلصة الفلفل الحار طعم المزيد من الفوضى