1. إعداد المواد: الجزر، والنشا، والبصل، والزنجبيل، والكزبرة، واللحوم، والبيض وتمزيقه الأطباق، 3-4mm شرائح سميكة

2. ضع البيض اللحوم، وكمية من النشا، والقليل من الخمر، وملعقة من الملح وقليل من الزيت، حوالي 10 دقيقة استيعاب انقع موحد

3. منقع النشا اللحوم الغراء

4-6، عندما تكون درجة الحرارة النفط يبدأ المقلية، عميق تقلى الذهب، السيطرة على النفط الأسماك

النفط ثم 8 إلى المقلية إعادة، تقلى هش، إزالة (يجب الحرص على عدم إيقاف الحرارة عندما سمكة خارج، وإلا فإن اللحوم تناول الكثير من النفط)

6. وعاء في الخل الأبيض، ملعقتين من السكر، وتخلط جيدا

7. سكب Caisi اثارة واللحوم ثم إضافة المقلية قليلا عموم قليلا الصعود