"يعتبر الأرز شريكًا جيدًا للأطفال. مكونات
- طماطم 2 قطعة
- بيضة كبيرة 2 قطعة
اكسسوارات
- ملح نصف ملعقة
- السكر 1 ملعقة
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- كزبرة قليلا
- بصل أخضر فترة
- الحلو و المر المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 مجموعة المكونات.
- 2 إزالة الطماطم وقطع إلى قطع.
- 3 أضف القليل من الملح إلى سائل البيض واخلط جيداً.
- 4 زيت قليل ، صب السائل البيض بعد التدخين.
- 5 قلبي باستمرار حتى يتجمد البيض ، اخرجي القدر وغسليه.
- 6 الكمية المناسبة من الزيت في القدر والفلفل والبصل الأخضر والعطر.
- 7 صبّ الطماطم ، قلبي بسرعة ، أضيفي نصف ملعقة ملح ، ملعقة سكر ونصف ملعقة صلصة الصويا.
- 8 بعد أن تصبح الطماطم طرية ، أضيفي البيض المخفوق وقلبه لبعض الوقت.
- 9 من الوعاء ، مع الأرز ، الشعرية مناسبة ، الحساء المغطى بالكعك جيد جدًا .
نصائح
تأكد من تذكر وضع السكر ؛ فمن الضروري غسل المقلاة بعد البيض المخفوق لمنع اسوداد الظهر.