غسلها 1 السدر جوجوبا مع الماء نقع 1 ساعة، وبصرف النظر عن الخميرة مع الماء الدافئ من صلابة معتدلة إلى العجين الدقيق ويسمح لها بالاستمرار في الحارة التخمير.
2 Jinsixiaozao في الماء المغلي لمدة عشر دقائق.
3 المخمرة العجين.
تنقسم 4 العجن العجين قطع المجلس طول تطور وضعها في وكلاء من الباطن.
