يتم طهي البطاطا الحلوة على البخار وتقشيرها ، ثم يتم طحنها إلى مهروس بملعقة
أضف دقيق الأرز اللزج والسكر المحبب الأبيض وقلبه إلى حبيبات
أضف الحليب ببطء
قلبي في عجينة رطبة
تُقسم العجينة إلى 6 حصص في المتوسط ، وتُدور وتُطهى بشكل مسطح ، ثم تُلفّها بالجبن المبشور ، ثم تُدورها وتُضغط على شكل كعكة
ثم نرش طبقة من السمسم المطبوخ
لا حاجة لتزييت أواني الخبز أو المقالي الكهربائية
تناوله بينما يكون ساخنًا وناعمًا جدًا وفرشًا! !