جميع المواد جاهزة! بالإضافة إلى الزبدة ، يتم خلط جزء العجينة مع طباخ 4 تروس إلى مرحلة التوسع! تضاف الزبدة وتعجن حتى تكتمل
يمكنك سحب فيلم رقيق وقوي
لف الغلاف البلاستيكي وضعه في خزان التخمير عند 28 درجة ليتخمر إلى ضعف الحجم ، اعتمادًا على الحالة
تُصنع العجينة المخمرة إلى موتشي في نفس الوقت ، ويتم تجميع المكونات باستثناء الزبدة معًا ومزجها بالتساوي ، بدون مسحوق جاف ، وتوضع في الميكروويف لمدة 10 دقائق تقريبًا!
ضع الزبدة في حالة جيدة
ثم أمسك بيديك حتى يتم امتصاص كل شيء! يمكن أيضًا تبريده لفترة من الوقت ، وأقوم بتشغيله عندما يكون ساخنًا ، ويحترق حتى الموت غطي الجزء المعجن بغلاف بلاستيكي واتركه يبرد.
في هذا الوقت ، تكون العجينة جاهزة ، ويتم ثقب الإصبع بمسحوق جاف لثقب حفرة ، فقط لا تتراجع! اضغط العادم برفق لتقسيمه إلى أربعة عجائن صغيرة ، ثم غلفها بغلاف بلاستيكي واتركها ترتفع لمدة 15 دقيقة
ينقسم جزء موتشي أيضًا إلى أربعة أجزاء في المتوسط! الفول السوداني جاهز ، جانبا
جزء العجين أكبر قليلاً ، وجزء موتشي أصغر
افرد طعامك المفضل ولفه من الأسفل
كما تظهر الصورة
اضغط بإحكام وضعها في صينية الخبز
تبلغ درجة التخمير 38 درجة واللقطة الثانية حوالي 40 دقيقة ، وعند ترك 10 دقائق ، يكون منتصف الفرن 190 درجة في الأسفل! يتم تسخين الطبقة العليا عند 170 درجة
أكملت الطلقة الثانية
يرش بمسحوق جاف ، تقطع شفرة جيلي الشكل الذي تريده ، ويتم تسخين الفرن! تخبز في الفرن
يخرج أربعة رجال سمين! عطر منزل كامل
تناول الطعام وهو ساخن! شعور ناعم جدا ، يأكل الأطفال مع المذاق! جرو كلب لعاب في كل مكان
المذاق رائع أيضًا بعد تركه باردًا! لا سيما جزء الموتشي ، إنه لذيذ ، لا أريده
