إعداد المواد.
الضغط مملحة صفار البيض في الوحل. الجزر وقشر الأرض الزنجبيل في رونغ. الكراث المفروم.
استنزاف المياه التوفو، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. في نفس الوقت السلطعون الأصفر، وقطع اللبن الرائب وضعه على البخار دقيقة لوحة 3 أو الميكروويف لمدة 2 دقيقة، والماء سيكون ساخنا التوفو، وسرعان ما صب الماء على لوحة.
تحت عموم النفط، ويقلى شعلة صغيرة صفار البيض المملح فتح ببطء.
رونغ مزيج الجزر وأضاف بالتساوي، مرق إضافة إلى المزيج، يليه سهم لم تتلق بعد الجافة، يضاف الماء نشا الذرة المذاب هوك المرق رقيقة.
تذوق، يمكنك إضافة الملح حسب الذوق. (ونظرا لملوحة المملحة كل مختلف، مثل ما يكفي المالحة لعدم إضافة الملح).
الجزر المملح تفعل صلصة شبه سرطان البحر وتصب فوق التوفو الساخن، ويرش مع البصل الأخضر المفروم معلقة على تناول الطعام.
