1. ضع البصل والزنجبيل شرائح الثوم.

2. قطع لحم البقر 3 سم، قطع 5 سم واسعة في وعاء جانبا.

3. في كتلة لحم البقر، تسونغ Jiangsuan ورقة بالإضافة إلى 5 غرامات و 10 غراما من الملح، 5 غرامات الفلفل و 10 غراما من السكر استيعاب سحب موحد وزنه، ثم إضافة النبيذ الطبخ ز 10، 30 غ من عصير الليمون، واستيعاب سحب موحد وزنه، وأضاف البيض 20 غرام، و 20 غراما النشا إلى موحدة فهم الاستعداد.

4. غسل القرنبيط قطف إلى قطع صغيرة، الجزر، مقطعة إلى قطع الماس الكبيرة.

وعاء، والمياه إضافة، وتغلي النار، وقطع القرنبيط والجزر واحتياطي الماء المغلي.

6. 10 غراما من عموم زيت السلطة، وإطلاق النار حتى 7 في الزيت الساخن (أي يرتفع الدخان النفط سطح كبير)، وشريحة لحم متبل، وتحويل النار، وهما المقلية، لوحة القومية، و القرنبيط والجزر الشفرة في الطبق.

7. خذ صافي وعاء، وتصب في 30 غراما من صلصة الفلفل الأسود، إضافة القليل من الماء وصلصة النار.

8. وأخيرا، فإن العصير وتصب فوق شرائح اللحم المقلية يمكن أن يكون، لذيذ، فاتح للشهية ولذيذة الفلفل شريحة لحم الفرنسي على اظهار أمام الجميع.