1. الأول المعجنات الجلد جعل. زبدة خففت، إضافة مسحوق السكر وضربات حتى تصبح ناعمة

2. إضافة تدريجيا صفار البيض، كل نبضة حتى متكاملة إضافة المقبل، حتى يتم إضافة كافة صفار البيض.

3. فرزت الدقيق ومزيج بالتساوي مع ملعقة لتحويل، تكور.

4. ورقة العفن شحوم مغطاة. 28 * 28 قالب مربع I استخدامها. لفة العجين إلى ساحة في قالب، يضغط، التدحرج الثقوب مع المسواك. 180 درجة الفرن لمدة 20 دقيقة.

جعل جزء الكرمل. كريم الجلد، المالتوز والعسل والسكر الأبيض في عموم الحليب ويترك على نار خفيفة ليغلي

6. إضافة الزبدة ومواصلة ينضج، والاهتمام ضجة من أجل تجنب لصق في نهاية

7. إيقاف الحرارة ويطهى حتى 115 درجة

8. اللوز سكب المزيج، بلطف مع ملعقة. يجب الحرص على عدم سحق اللوز

9. سكب على المعجنات المخبوزة، مع ملعقة أو ملعقة الممله.

10. خبز الفرن 180 درجة حوالي 25 دقيقة. كان الكرمل اللون على السطح

11. تبريد بالكراميل اللوز إلى السطح لم يتم تصلب تماما (درجة تصلب يمكن أن تكون قطع إذا كان الفرن 150 درجة Kaozhi تليين) الإفراج رأسا على عقب، شحوم ورقة المسيل للدموع، وقطع من الجانب العكسي.