المكونات

 

فطر

 

200G

 

اللحم المفروم

 

150G

 

طحين

 

150G

 

 1 ملعقة طعام زيت المساعد الكراث 20G زيت السمسم 2 ملعقة طعام ملح 2 ملعقة طعام فلفل أسود

 بالتمني ممارسة البيضة الملقحة 1 الفطر جاهزة، ولحم البقر والبصل.

2 الطحين والماء إضافة، وجيدة.

3 لعجين العجين على نحو سلس، لمدة 15 دقيقة.

4 الفطر في الماء المغلي المغلي لفترة من الوقت.

المياه 5 هجرة، المفروم.

6 المفروم لحم البقر المتبل مع نهاية الفطر لحشو.

عامل ضمن العجين 7، وحسن لفة الجلد، وملء الحزمة.

8 كما مثل الزلابية، لتشكيل العجين إلى على شكل هلال.

تمت إضافة 9 غير لاصقة على كمية صغيرة من النفط في تنكسر البيضة الملقحة المطبوخة.