المكونات

 

باذنجان

 

2

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من البصل ملح حسب الرغبة كمية الفلفل الأحمر الأيمن من كمية مناسبة من زيت كمية مناسبة من صلصة الصويا من الدجاج كمية مسحوق

 ممارسة الباذنجان مطهو ببطء قطع طويلة الباذنجان

2 الزنجبيل والبصل الأخضر وشرائح الفلفل الأحمر.

3 الأواني مع الزيت نصف وعاء صغير، حتى ليو تشنغ الساخنة، تم صب في الباذنجان.

4 تقلى حتى الأسماك الذهبية

5 البقاء وعاء في قاعدة النفط، والزنجبيل إضافة والبصل الأخضر والفلفل الأحمر مقلي.

6 صب الباذنجان

7 في كمية من الماء والملح وصلصة الصويا ومسحوق الدجاج ويقلب جيدا.

8 عصير علبة