المكونات

 

فطر

 

250G

 

شريحة

 

80G

 

 كمية الملح الملحقات النفط إلى مبلغ طعم الزنجبيل من كمية كمية مناسبة من الثوم والبصل كمية مناسبة من صلصة المحار كمية النشا

 لحم الخنزير مع زيت نهج الفطر والملح، ومسحوق مخلل الخام ربع ساعة.

2 غسل اليد الفطر مزقتها قسم كبير.

3 إعداد الثوم والفلفل الأحمر والزنجبيل والبصل الأخضر وهلم جرا؛

4 الزيت الساخن، واللحوم والثوم ويقلى الزنجبيل،

5 صب يقلى الفطر.

6 الفطر المقلي حتى هيئة لينة.

إضافة أحمر اثارة الفلفل 7؛

8 والمحار صلصة التوابل والملح.

9 وأخيرا، المفروم والبصل الأخضر إلى النقطة التالية.