"[البطاطا الكمون] أعطاني الشعور هو استخدام أبسط المواد، وحتى الآن معظم البطاطس المشتركة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لينة لذيذا، ويرش بعض مسحوق الكمون ويرش مع البصل الأخضر وشرائح البطاطس يعرض المقالة الجمال الأصفر الذهبي ". المكونات
إكسسوارات
- ملح 5 ز
- مسحوق الكمون 5 ز
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- كمون طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 تقشير البطاطا، مقطعة إلى شرائح رقيقة، نقع بالماء، من جهة لإزالة النشا السطح، شرائح البطاطس، من ناحية أخرى الممكنة لمنع أكسدة البطاطس -
الحرارة النفط عموم 2، أضيفت الشرائط، ويحرك باستمرار -
3 البطاطا المقلية، لا يضاف الماء أثناء القلي، وشرائط البطاطس المقلية حتى لذيذ Cephalostachyum -
إضافة الملح والكمون 4 -
5 السماح البهارات والبطاطا مختلطة -
6 الجدول رش مع البصل الأخضر
نصائح
شكل شرائط من السكين هو مائج، وشرائط لديها شعور خط متموج وحسن المظهر
