تخطي المحتوى المكونات
- لحم خنزير 1 كغ
- الأرز الدبق 4 أكواب
- Zongye 30
- مملحة صفار البيض 15
- خيط القطن كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 3 ملاعق طعام
- سكر 2 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
- ملح 1 ملعقة شاي
- MSG 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 لحم الخنزير، مقطعة إلى 1.5 سم شرائح واسعة من اللحوم. -
وأضيف 22 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة، والنبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام، سكر 1 ملعقة كبيرة، البهارات، الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم، واستيعاب موحدة، ليلة مخلل. -
3 يغسل الأرز، واستنزاف المياه ممكن. -
وأضيف 42 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة، 1 ملعقة طعام من السكر، وتخلط جيدا، وترك الأمر لمدة 1 ساعة للسماح الأرز المشبعة بالتوابل. -
غارقة 5 Zongye مع الماء لمدة 1 يوم. يمكنني استخدام الأوراق الجافة الخيزران، رغوة لينة جدا على الخط، إذا كان يمكن أن تطبخ طازجة. -
غيض جزء 6 Zongye تدحرجت، دون ترك قاع الحفرة. وشغل في القليل من الأرز. -
7 وضعها على قطعة من اللحم والمملحة نصف صفار البيض. -
8 تملأ كمية مناسبة من الأرز الدبق، الضغط. -
9 أضعاف على كلا الجانبين، سطح الاهتمام الثلاثي. -
الجزء المتبقي من أسفل غطاء 10 على طول الجانبين ربط بإحكام الزلابية. -
11 وتعادل مع خيط القطن إلى الاتجاه إلى الأمام. -
12 أن تأخذ وعاء كبير من الماء وأضيف بانغ قوه كبير، في الزلابية، يترك على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبا بعد الغليان، ثم إيقاف ساعات خانق الحرارة.
