تحضير المواد ، لا يتم تصوير الزنجبيل في الصورة
ضعي الماء البارد في القدر ، أضيفي قطع الدجاج ، وشرائح قليلة من الزنجبيل وبعض البصل ، واسكبي ثلاث ملاعق كبيرة من نبيذ الطهي ، واغلي الدم المسلوق وأزيليها للاستخدام.
تُفرَّح قطع الدجاج المقطعة وتُترك جانباً
أزل الزيت من المقلاة ، وأضف السكر أو السكر الصخري إلى 60 من حرارة الزيت ، وقلّب ببطء في بثور الفحم ، وشرائح الدجاج المقلي ، ثم قلبي بالتساوي.
أضيفي فصوص الثوم والزنجبيل والفلفل إلى القدر ، واقلي الزيت الأحمر في ملعقتين من معجون الفول ، ثم أضيفي ملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من صلصة المحار وأضيفي كمية مناسبة من الملح حسب ذوقك.
أضيفي علبة من البيرة ووعاء صغير من الماء المغلي إلى القدر ، وأضيفي قطع البطاطس ، واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة على نار منخفضة للسماح بطعم الدجاج والبطاطس.
ضعي قطع الفلفل الأخضر والبصل الأخضر لحوالي 20 دقيقة ، واقليها وجمع الكمية المناسبة من العصير لطهيها.
انزعي النودلز المطبوخة وضعيها على طبق ثم ضعي الدجاج المقلي على النودلز.
هناك طعام من اللحوم والأغذية النباتية ، والدجاج لذيذ وسلس ، والبطاطس ناعمة ولزجة ، والمعكرونة مليئة بالحساء الغني ، وخاصة قنابل Q اللذيذة ، مثالية جدًا