في الآونة الأخيرة ، هذا لحم الخنزير مكلف للغاية ، سواء كان بطن لحم الخنزير أو لحم الساق ، فهو يزيد عن عشرين رطلاً. كل ما عليك هو تناول الدجاج. لحسن الحظ ، يبيع جاري الطابق السفلي اللحوم في السوبر ماركت. لا يزال السعر رخيصًا ، حيث يتم بيع صدور الدجاج مقابل 13.8 ، وقد أعادتني وحسبت 10.8. أحضرت لي قطعة 13.3 يوان اليوم. اشتريت أيضًا عظمًا كبيرًا تم بيعه مقابل 19 رطلاً هنا. عظم عصا كبير هو 35 يوان. الحساء للفتاة ، صدر الدجاج عبارة عن قطعة كبيرة مقطعة إلى نصفين للقلي ، ونصف للسلطة ، وطبقان لقطعة واحدة من اللحم. صدر دجاج نصف كتلة الفلفل الأخضر نصف كل منها جزرة 1/3 الجذر القفلوط الكراث الأندلسي 2 جذور شرائح الزنجبيل 4 أقراص النبيذ الطبخ 2 مغرفة خلاصة الدجاج المملح ، سكر أبيض ، خل بلسم صويا خام ، استهلاك زيت ، مسحوق فلفل ، مسحوق بابريكا ، زيت طبخ الكمية الصحيحة

قطع صدر الدجاج إلى قطع على طول الملمس

يُضاف البصل الأخضر ونبيذ الطهي بالزنجبيل إلى القدر ويُطهى

بعد الطهي ، اغسله بالماء البارد

المسيل للدموع ، أرق لذيذ.

قطع الجزر ، الفلفل الأخضر والأحمر ، وضع البصل ، البصل الأخضر ، جوهر الدجاج المملح ، السكر ، صلصة الصويا ، الزيت ، مسحوق الفلفل والتوابل الأخرى ، أضف الزيت في الوعاء للتسخين حتى يدخن.

توضع في وعاء أو وعاء أكبر وتخلط جيدا. فاتح الشهية منعش للغاية من الدجاج المقطوع على ما يرام.