الدجاج الأولى مع الماء المغلي لحظة يغلي إزالة الأسماك الدموية استنزاف الاحتياطي (وقت الطهي يمكن أن تضاف إلى مبلغ مناسب من النبيذ)؛ القلقاس نظيفة قطع الظهر. مستعدة لخفض الفلفل الأحمر والزنجبيل والثوم.
بعد وعاء في كمية من النفط حتى حرارة Bacheng، إضافة معجون الفول ومقلي حريق صغير.
تليها إضافة الفلفل الأحمر والفلفل ومواصلة مقلي حريق صغير.
صب الدجاج استعداد، إضافة ملعقة من صلصة الصويا، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، ويقلب على النار بالتساوي.
صب القلقاس والثوم، ويقلب على النار حتى الزي العسكري.
إضافة كمية مناسبة من الماء والقلقاس التي غمرتها المياه والدجاج يمكن أن يكون.
النار حتى يغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
وأخيرا، وسكب كل في طنجرة الضغط، طنجرة الضغط حتى ما يكفي بدوره ضغط على حرارة متوسطة مدة 5 دقائق. تذكر! 5 دقائق! ! !
بعد كل طنجرة الضغط ليتم تفريغها يمكنك عموم، مع رش قليلا المفروم والبصل الأخضر وخدمة -
