اغسل المحار بفرشاة.
ضع قدر البخار على حامل قدر الضغط ، وضع طبقة من الكراث والزنجبيل في قدر البخار.
نضع المحار في القدر ، ونضع طبقة من البصل الأخضر والزنجبيل على الطبقة العليا ، ونصب في بيرة
أطفئ النار وانكمش بعد 30 ثانية.
جزء الغمس: الثوم في الثوم المهروس ، يضاف الدخن حار ، بصل أخضر ، زيت حتى يسكب الدخان ، يضاف صلصة السمك المطبوخ على البخار والكزبرة أثناء التسخين ، يخلط جيدًا.
يمكن أن يؤخذ كله
من الرائع أن تأكل مثل هذا.