المكونات

 

الدخن

 

3 ملاعق طعام

 

ضلوع رقيقة

 

1

 

البطاطس

 

2

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من النبيذ الملح وصلصة الصويا 2 ملاعق طعام من كمية السكر

 الدخن على البخار الأضلاع لحم الخنزير ممارسة 1، وكمية من ضلع، ساعد بائع قطع نحو أفضل.

2 الأضلاع نقع عشرة إلى عشرين دقيقة بالماء الأرز، من أجل تسهيل إزالة الدم.

3 الدخن، مع ثلاثة المجارف.

غارقة 4 الدخن ثلاث ساعات.

5 البطاطا، مقشرة واثنين

وأضافت 6 الأضلاع ملعقة من النبيذ

7 القليل صلصة الصويا أو صلصة الصويا

8 ملعقتين من السكر.

9 ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

مزيج 10، الأضلاع انقع 2 ساعة لذيذ.

11 شرائح البطاطس.

رقائق البطاطس في لوحة الحوض 12، ملفوفة في قطعة الأضلاع الدخن على رقائق البطاطس. حتى ملفوفة: 1) صب الماء غارقة الدخن؛ 2) لعلاج الأضلاع لالتقاط ملفوفة الدخن الدخن وعاء يوضع على رقائق البطاطس؛ 3) وبعد ملفوفة الأضلاع تماما، والدخن، والباقي مخلل يسكب الحساء أضلاعه كاملة من البطاطا والضلوع لحم الخنزير.

المقالي في باخرة والبخار لمدة 13

كاب 14 والبخار لمدة 40 دقيقة

15 رش عموم مع البصل الأخضر المفروم.