صفار البيض
2
زيت الذرة
20G
حليب
18G
مسحوق أوراق التوت
15G
بروتين المساعد 235G السكر خالية من مسحوق المواد نهج كعكة التوت الشيفون 1: 2 صفار البيض، و 20 غراما من زيت الذرة، 18 غراما من الحليب، و 15 غرام من مسحوق أوراق التوت، واثنين من البروتينات والسكر 35 غ تم صب 215 غرام من السكر وصفار البيض في وعاء كبير، وإثارة. 3 الحليب إضافة وزيت الذرة، وتخلط جيدا. 4 فرزت مسحوق أوراق التوت، 5 مزيج إلى عجينة موحدة. يضاف عصير الليمون 6 البروتين، وجلد في مزبد، ثم يضاف السكر المتبقية والجلد ثلاث مرات. 7 إرسالها إلى الدولة من ورطتها مع انحناء صغير، خذ ثلث معجون البروتين أوراق التوت 8، وتخلط جيدا. 9 ترجيع الباقي من البروتين، 10 تحولت بعناية المختلطة، وخليط كعكة متجانسة. تم سكب 11 إلى 6 بوصة جولة الموقد كعكة الشيفون العفن، وضرب فقاعات كبيرة، سطح صدمة شقة. 12 في مسخن الفرن 150 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة دقيقة 35-40، 13 إطلاق سراحه فورا بعد تتدلى الصاعد في الرف، بعد التبريد لتجف تماما 14 رأسا على عقب. 15 تجريد، 16 قطع الى قطع صغيرة لتناول الطعام.