المتن
180G
فجل
510g
مخلل
95g و
كمية النفط سواغ ملح MSG مخلل الخاصرة الجزرة المطبوخة 1 المقادير: الخاصرة (قطع نظيفة بالفعل)، الفجل (قطع تنظيفها)، والخضروات المخللة (قطع تنظيفها) سيتم قطع 2 إلى شرائح والأوتوكلاف الفجل. 3 التالي، إضافة كمية مناسبة من النفط. 4 من التقليب. 5 وثم تقطع إلى المشاركة مخلل. 6 إضافة كمية مناسبة من الماء. بعد 7 توج قبالة الحرارة ويطهى 2--3 دقائق. فتح الغطاء 8 يجيش حتى عدم وجود الغاز. 9 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح. 10 بالإضافة إلى كمية من MSG. 11 التوابل يقلب جيدا وخدمتها.