الملفوف نصف ملح كمية مناسبة الخل الأبيض كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة سكر كمية مناسبة ثوم اثنان الفلفل الحار المجفف اثنان

الخطوة 1

الملفوف المسيل للدموع، غارقة في الماء لمدة 10 دقائق.

الخطوة 2

سخني مقلاة، الثوم ضجة البخور، ثم صب الخضار والفلفل الحار. حلج القطن الملفوف هو العطاء.

الخطوة 3

بالتتابع إضافة الملح وصلصة الصويا والسكر، ويطهى 2-3 دقائق. ثم صب الخل الأبيض، يطهى لمدة لحظة.

الخطوة 4

يرفع عن النار، ونقل إلى طبق من ذهب.