الشعيرية المقلية مع الكراث - الطعام الصيني

الكراث هو طعام لذيذ ومقلق للعديد من الناس. يعجبني مذاقه ، لكني قلقة على معدتي بعد تناول الطعام. هناك مقولة شهيرة في Zhou Yong من Nanqi: "في وقت مبكر من أوائل الربيع ، وأواخر أواخر الخريف ،" "الكراث" هي كراث بشكل طبيعي. جودة الكراث هي الأفضل في أوائل الربيع ، تليها أواخر الخريف وأسوأها في الصيف. هناك قول مأثور "طعام الربيع معطر ، طعام الصيف نتن". الكراث 150 جرام لحم خنزير تندرلوين 100 جرام الشعيرية 1 بصل أخضر مفروم 3 جرام جيانغ جيانغ 3 جرام صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة النبيذ الطبخ 1 مغرفة نشاء 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 1 مغرفة السكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة

الخطوة 1

ينضج الشعيرية في المقلاة

الخطوة 2

بعد الطهي ، استخدم الماء البارد.

الخطوه 3

صفي المياه واتركيها جانبًا

الخطوة 4

لحم خنزير مغسول ومقطع إلى خيوط

الخطوة الخامسة

أضف الفلفل وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ والنشا

الخطوة السادسة

مخلل تدريجي لبضع دقائق

الخطوة 7

اغسل الكراث وقطع إلى قطع صغيرة

الخطوة 8

الكراث المفروم المفروم المفروم

الخطوة 9

يُسخن الزيت من المقلاة ويقلى لحم الخنزير ويقلى حتى يتغير لونه توفق

الخطوة 10

يقلب البصل الأخضر والزنجبيل على الرائحة

الخطوة 11

الشعيرية المقلية وصلصة المحار والملح والسكر ويقلب بالتساوي

الخطوة 12

رش في النهاية شرائح الكراث

الخطوة 13

قلبي ما دامت الكراث ميتة

الخطوة 14

منتج منتهي