المكونات

 

كارب الحشائش

 

300G

 

 جفت الريحان سواغ كمية النفط كمية من الملح 1 ملعقة طعام زبدة صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة من الثوم والفلفل حسب الذوق كمية الزنجبيل السكر 5 ملعقة صغيرة من النبيذ الفلفل الأحمر 22 ملعقة طعام بصل 2

 باسل صلصة نهج شريحة لحم 1 كارب الحشائش تنظيفها، وضعت ملعقة من الملح، والنبيذ الطبخ، والفلفل، وتخلط جيدا مخلل رغوة الزنجبيل ونصف الساعة

2 الملحقات جاهزة

وضع مقلاة الزيت 3 بعد وعاء يرش بالتساوي قليل من الملح

4 حسن مخلل اللحم المقلي في وعاء، وعاء استدارة، بحيث شرائح التدفئة موحدة

5 أن تكون شريحة لحم قلب حافة بعد التكبير والمقلية الأصفر

6 على كلا الجانبين جيان هاو، دفعت شريحة لحم إلى الجانب، إلى جانب صلصة عموم ملعقة ريحان مع الزيت المتبقي ومقلي

7 مكان قطع البصل المجفف في نصف

8 فصوص الثوم إلى

9 إضافة الزنجبيل

بعد 10 شريحة لحم يقلب التوابل

تم سكب 11 إلى نكهة الخام تعادل تحولت مختلطة بشكل موحد

12 في القلي المفروم الفلفل الأحمر

13 وضع القليل من الماء تحت متجهم الوجه

14 وضع نصف ملعقة صغيرة من السكر إلى الذوق

إثارة بالتساوي عموم 15