مكونات

 

مسحوق منخفض

 

50 غ

 

مربى التوت الأزرق

 

20 غ

 

 إكسسوارات زبدة 60 جرام سكر ناعم حبيبات 50 جرام صفار بيض 5 ملح 2 جرام

 ممارسة لفائف مربى التوت الزبدة 1 هش مخففة في درجة حرارة الغرفة ومقطعة إلى قطع صغيرة

2 أضف السكر والملح عندما يخلط

3 صفّي صفار البيض بفاصل

4 ثم تفكك

5 يسكب صفار البيض في أجزاء

6 استمر في الخلط جيدًا

7 فحص المسحوق المنخفض

8 قلب العجينة واتركها في الثلاجة لمدة أكثر من ساعة

9 لف العجين في العجين

10 صلصة التوت بالتساوي

11 نشمر عن الحافة الجانبية

بعد 12 لفة ، لفها بغلاف بلاستيكي وتجميدها لمدة 10 دقائق

13 لف العجينة على شكل دائرة حوالي 1 سم

14 اخبزيها في فرن 170 درجة لمدة 10 دقائق