المعكرونة الباردة (نسخة منزلية بسيطة) - الطعام الصيني

نودلز 150 جرام من زيت الفلفل الحار ، 1 ملعقة كبيرة جزر ، نصف جرام ، طعام ، فول سوداني مهروس ، 10 جرام كراث ، 2 جذور ، جرام ، ثوم غذائي ، 2 فصوص ، جرام ، طعام ، ماء مثلج ، 1 قدر كبير من الفلفل ، 2 جرام ، MSG ، 2 جرام ، و جرام. كمية مناسبة من الخل ، الطعام ، زيت السمسم ، القليل من زيت الفلفل ، 3 فلفل دخن ، 3 ملح ، كمية مناسبة من السكر ، كمية مناسبة ، كمية مناسبة من الطعام ، بذور سمسم مقلي
  • 1. تحضير شعيرية بطل الرواية اليوم. يمكنك أيضًا شراء المعكرونة المصنوعة خصيصًا للنودلز الباردة.

  • 2. قم أولاً بإعداد الماء المثلج مسبقًا.

  • 3. اغسلي الجزر وقطعيه إلى قطع رفيعة ، اسلقيها سلقًا في قدر ثم أخرجيها بالماء الجاف وضعيها في وعاء لاستخدامها لاحقًا.

  • 4. أضيفي كمية مناسبة من الماء في القدر واغليها ، أضيفي النودلز واطهيها حتى تنضج لمدة 8 دقائق.

  • 5. أخرجي النودلز من الماء الجاف وضعيها في ماء مثلج لتبرد.

  • 6. خذ وعاءً أكبر ، أزل المعكرونة من الماء المثلج وضعها في الحاوية ، ثم أضف الثوم المفروم ، والبصل الأخضر ، والجزر المبشور ، والفول السوداني المفروم ، والفلفل الحار.

  • 7. خذ وعاء صغير لضبط العصير. يُضاف الخل ، وزيت الفلفل الحار ، والفلفل ، والغلوتامات أحادية الصوديوم ، وزيت السمسم ، وزيت الفلفل ، والسكر ، وزيت الفلفل الحار إلى الوعاء ويقلب بالتساوي ويُسكب على النودلز.

  • 8. أضيفي جميع التوابل ، واخلطيها جيدًا مع عيدان تناول الطعام ، وضعيها على الطبق ، ورشي عليها القليل من بذور السمسم ، ثم قدميها.

  • 9. تعال إلى الصورة النهائية. هل يبدو فاتح للشهية و فاتح للشهية؟