نودلز باردة مع صلصة الفطر - الطعام الصيني

نودلز طازجة 350 جم صلصة شيانغها الفطر 1 علبة من الثوم 1 فصوص من القرنفل مطبوخة مقشرة فول سوداني 1 كزبرة صغيرة 1 زيت جذر سمسم غذاء قليل
  • 1. قم بغلي قدر من الماء المغلي ، وضع المعكرونة في الماء بعد الغليان ، وطهي المعكرونة بقوة أكبر.

  • 2. إزالة الشعرية ، وإزالة الماء على الفور وتخلط مع القليل من زيت السمسم لمنع الشعرية من الالتصاق معا.

  • 3. قم بتهوية المعكرونة واتركها تبرد بشكل طبيعي.

  • 4. تحضير مرطبان من صلصة الفطر شيتاكي والفول السوداني المقشور والكزبرة المفرومة.

  • 5. افرم الثوم وافتحه برغوة بيضاء باردة ، ويمكن تحضير هذه الخطوة قبل المادة التالية.

  • 6. اهرسي بعض الفول السوداني.

  • 7. ضع الباركود المعكرونة على الصينية.

  • 8. يرش الفول السوداني المطحون.

  • 9. اجمع نصف برطمان من صلصة الفطر.

  • 10. وأخيرا ، بعض الكزبرة.

  • 11. عند الخلط ، رش القليل من ماء الثوم ، لا يحتاج إلى الكثير من ماء الثوم لترطيب المعكرونة.

  • 12. من السهل الحصول على هذا المعكرونة الباردة ، والطعام جيد جدًا.