فطر شيتاكي مجفف ، مفروم إلى قطع صغيرة ، بطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة ، شرائح سجق ، أرز مغسول
نضع القليل من الزيت في المقلاة ونقلب البطاطس والفطر والنقانق (تقلى عدة مرات)
شغلي الحرارة الدنيا ، اسكبي صلصة الصويا وصلصة المحار ، قلبي جيدًا
اسكب 350 مل من الماء البارد في وعاء الأرز
نسكب المكونات المقلية في وعاء الأرز (بدون التحريك)
اضغط على وضع الطهي العام لطباخ الأرز ، امزج جيدًا بعد الطهي
يرش البصل الأخضر في النهاية