1. يغسل الفطر والفلفل الأحمر والخس ومقشر،

قطع 2. ضع كل المكونات دينغ، والزنجبيل، والثوم، المفروم

3. النار وعاء يغلي، واستنزاف الفطر، المغلي، حرارة المقلاة، في كمية من النفط، والزنجبيل مقلي والثوم والخس سكب الزبدات والفطر، وإثارة بسرعة لمدة 2-3 دقائق،

4. إضافة نصف دقيقة اثارة الفلفل الأحمر،

صلصة المحار 5. إضافة، المبلغ المحول من الملح، المقلية بالتساوي قبالة النار.

6. تحميل رش بذور السمسم، FIG النهائي.

أنهى 7. FIG.