1. غسل لحم الخنزير والبرد وعاء ماء يغلي الماء Xuemo

2. الكوع بعد غسل، بلانش استنزاف المياه

3. إعداد المكونات

4. الكوع في الحساء المالح القديم، إن لم يكن ما يكفي من الماء ويمكن وضع بعض المزيد من المياه

5. في العنصر

6. صب النبيذ

7. الملح ويغلي النار لمدة 40-50 دقيقة بعد ترنسفكأيشن، نار متوسطة الحرارة

8. إذا لم يؤكل على الفور، غارقة لحم الخنزير المطبوخ في حساء لم يكن لديك لإزالة، نقع سيكون أكثر لذيذ

إزالة واستنزاف 9. عندما تناول حساء، ونقل إلى لوحة