الكعك المزجج - الطعام الصيني

 مكونات

 

الكعك الجاف

 

1

 

 الملحقات: علبة واحدة من السكر الأبيض ، 200 غرام من بذور السمسم الأسود

 كيفية عمل الكعك المزجج 1 إعداد المكونات المطلوبة.

2 نقع الكعك على البخار في الحليب لفترة من الوقت.

3 ضعيها في مقلاة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين.

4 ضعه في قرص احتياطي.

5 اترك القليل من الزيت في القدر ، القليل فقط يكفي ، أضف السكر مباشرة.

6 أطفئي النار على الفور بعد أن يصبح السكر أصفر قليلاً ، وسيصبح مرًا عند حرقه.

7 نسكب السكر بشكل رقيق على الكعك المقلي ، ونرش بذور السمسم ، ونستخدم عيدان تناول الطعام لفصل الكعك عن الكعك بسرعة.