صب الحلوى وجه الكرمل - الطعام الصيني

الحلوى دسم، يرافقه صلصة الكراميل الغنية صب السطح، زاهية اللون، لا يمكن أن تقاوم لدغة لتناول الطعام كل شيء! بودنغ عملية زجاجة، الترشيح السطوح أكثر ملاءمة، أو صلصة الكراميل على خبز معا، كما يمكن أن الأكثر أسفل! تفضيل شخصي، لكنني أفضل الكرمل صب السطح، طبقة رقيقة من غرامة، أخبز الانتهاء، يبرد عدة ساعات مغرفة ملعقة من صلصة الكراميل مختلطة بالفعل الحلوى لينة، رهيبة! حتى عائلتي الذين لا يأكلون الحلوى، سوف تجد أنه لا يصدق أيضا، في وقت لاحق ابنة امواى أكلت زجاجة! وقلت بودنغ جيد! نظرة حجم زجاجة الحلوى 100ML زجاجة أستطيع أن تجعل خمسة! حليب 250 غرام مسحوق السكر 50 غراما بيض 2 خلاصة الفانيليا 1 ز حبيبات السكر 75 غراما ماء 20 غراما الماء الساخن كمية مناسبة
  • إعداد جميع المواد، لمنع اندفاع.

  • الحليب النقي في وعاء نظيف، غرفة الانتخابات الماضي الحليب في درجة الحرارة، صب مسحوق السكر. ثم التحريك توقف، مسحوق السكر حتى يذوب تماما ومختلطة إلى سائل موحد.

  • بيضة غسل الجافة، الخطوة 2 في السائل مختلطة أيضا.

  • خفقت باستخدام خلاط اليد.

  • ثم انقر نقرا مزدوجا مسحوق غربال، منخول مرتين، وتصفية رغوة حالا، وأكثر حساسية، فإنه لا يمكن حذف المنتج النهائي.

  • صب استخراج الفانيليا والفانيليا هو بلدي محلية الصنع، يمكنك استخدام المتاحة تجاريا.

  • المزيج بلطف بالتساوي، ليست قوية جدا، ومنع أكثر من فقاعات. الوقوف لمدة 30 دقيقة. الوقوف نهاية سريعة، مقدما سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا.

  • خلال زجاجة واقفا يمكن تنظيف الحلوى، استنزاف المياه، أو الجافة مع منشفة ورقية وضعت في أسفل الصلب في مقلاة عميقة. نهاية أخرى دائمة، وسكب الحلوى الحلوى بشكل موحد في 5 قوارير، وحقن الماء الساخن (لا يتطلب فقط الماء المغلي) في مقلاة، والارتفاع إلى نصف ارتفاع السائل في زجاجة الحلوى! حتى تختار مقلاة عميقة.

  • عموم في منتصف مسخن الفرن، العلوي والسفلي بدوره 165 درجة وتخبز ل30-35 دقيقة. إذا كنت لا تريد أن يكون لها الطبقة السطحية من الجلد الحلوى، والحلوى ويمكن أن يضاف إلى زجاجة مغطاة بورق القصدير، دون شخصيا أشعر كل الحق.

  • نقل خبز للبرد إطار اتخذت البرد.

  • السكر والماء في مقلاة غير لاصقة. توضع على الموقد، على نار متوسطة الحرارة، وطهي. كوك شراب ليغلي، لا إثارة، من دون اثارة ذلك. وسوف تذوب يغلي ببطء.

  • يمكنك يهز وعاء من حين لآخر، وذلك باستخدام غير عصا عموم. يطهى حتى يتبخر الماء، وبدأ شراب لفحم الكوك، والعنبر، تتحول فورا قبالة الحرارة، يمكن فصل الماء البارد لتبرد قليلا. تواصل منع قائظ الحرارة.

  • ثم سرعان ما، يجب أن تكون سريعة ويسكب فوق الحلوى، طبقة رقيقة يمكن أن يكون! ختم أخيرا، الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أو بين عشية وضحاها، ومن ثم بدأ يأكل! طعم أفضل!

  • يا المبردة قبل الأكل