ضلع الخنزير مطهو ببطء - الطعام الصيني

"كيف ضلع الحساء إلى كل من الطعم وغير دهني، وبطبيعة الحال، هناك الكثير من وصفة طبية. أنا لا أحب لا اعتادوا على استخدام طنجرة الضغط لأضلاعه ضغط أو القيام أطباق أخرى. الغذاء من خلال طنجرة الضغط، وسوف تصبح لينة، والطعم وزنه، وطهي الحساء لم يأت على استعداد مع غرامة يترك على نار خفيفة لذيذة. الأضلاع لا هو الضوء واضحة، والشعور قليلا، فمن المفضل. بلدي وصفة طبية هو هذا: بعد المغلي الأضلاع شطف المياه بالماء البارد، ثم المغلي على المياه. الماء المغلي على مدى فترة من الوقت لنقع في الأضلاع مع المياه، وأخيرا على ينضج وعاء. وقالت مطهو ببطء أضلاعه لحم الخنزير، مطهو ببطء أنه، في الواقع، لا شيء أكثر من صلصة الصويا بالإضافة إلى بعض قتامة، بعد ضلع الخنزير الماء المغلي مع حريق غرامة على نار هادئة ينضج الطريق، وأخيرا مع الطماطم قطع لمباراة، والملمس مطاطية، طعم عبق والحلو ولكن ليس دهني. " المكونات
  • ضلع الخنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
  • طماطم كمية مناسبة
عبء
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • الحلو والمالح طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الأضلاع لحم الخنزير غسل، وقطع في ماهجونج حجم كتلة سكين.
  • 2 مقلاة في الماء، في الأضلاع يترك على نار خفيفة مفتوحة.
  • بعد 3 كوك 5 دقائق، الأضلاع إزالة، شطف بالماء.
  • تدفقت 4 الضلوع من جديد في المقلاة، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  • 5 الأضلاع السمك المطبوخ مغمورة في الماء، والضلوع وبالتالي تعامل الفاتحة، نسيج هش.
  • 6 في مقلاة الزيت والحرارة، إضافة الزنجبيل مقلي، الينسون في القرفة.
  • 7 قطعة في الأضلاع، يقلب حريق صغير.
  • 8 تحويلها إلى صلصة الصويا، ويقلب لون يقلى لحم الخنزير.
  • 9 صب الكثير من الماء، والنار لتغلي مجزأة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
  • غسلها 10 مكعبات الطماطم.
  • 11 الطماطم في وعاء، نقل إلى الملح، ويطهى لمدة 10 دقائق.