خيار - الطعام الصيني

المكونات
  • خيار 2 قطعة
اكسسوارات
  • ثوم المبلغ الصحيح
  • ملح المبلغ الصحيح
  • السكر المبلغ الصحيح
  • خل المبلغ الصحيح
  • زيت السمسم المبلغ الصحيح
  • صلصة الصويا المبلغ الصحيح
  • زيت حار المبلغ الصحيح
  • زيت السمسم المبلغ الصحيح
  • الحلو و المر المذاق
  • أخرى براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 اغسل الخيار نظيفًا واختره بشكل مستقيم.
  • 2 استخدم عيدان تناول الطعام لتضمين الخيار فيه ، واستخدم السكين لقصه عموديًا
  • اقلب الخيار 3 واقطعها قطريًا ، بزاوية معينة إلى عيدان تناول الطعام ، ولكن ليس عموديًا.
  • 4 قص الشكل.
  • 5 ضع بعض الملح في وعاء صغير لجعل الماء في الخيار يخرج ، سيكون الخيار ناعمًا وليس من السهل كسره.
  • 6 ضعي وعاء الخيار في وعاء ، اخلطي وعاء من العصير ، أضيفي السكر ، زيت السمسم ، زيت السمسم ، الخل ، صلصة الصويا ، قلبي جيداً ، اسكبي الخيار من الأعلى إلى الأسفل ، ورشي بعض زيت الفلفل الحار. يمكنك أكله it.