"لقد كان صلصة اللحم البقري العشاء دائما الغذاء الذي لا غنى عنه، والعشاء أكثر ولا أقل". المكونات
إكسسوارات
- الينسون أربعة
- قرفة كمية مناسبة
- Tsaoko كمية مناسبة
- صلصة الصويا نصف وعاء صغير
- صلصة الصويا ملعقتين
- الكريستال السكر 8
- قرنفل وضغط صغير
- كمون وضغط صغير
- فلفل وضغط صغير
- زنجبيل 4
- البصل الأخضر الفقرة 2
- ثوم 3
- متبل طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 صلصة على اختيار أفضل وتر لحوم البقر المال. -
المغلي 2 البارد وعاء الماء إلى الماء. -
3 الطهي العملية يمكن أن ينظر في الماء واضحة يصبح غائم. -
طهي 4 لتضييق وتر المال، فإن الدم قد المغلي بها. -
5 الغسيل خارج Xuemo اللحوم التصاق. -
6 على استعداد لاتخاذ السكر والقرنفل. -
7 اللحوم في طنجرة الضغط والسكر إضافة والقرنفل، صب وعاء من صلصة الصويا، وملعقتين صلصة الصويا. -
8 البصل الأخضر والزنجبيل والثوم. -
9 التوابل المعدة: الفلفل والفراولة، والقرفة، الينسون والكمون. -
صب كل طنجرة ضغط 10. -
11 تيم عاء من الماء. -
إغلاق الغطاء 12، والنار لتغلي. -
13 عندما طنجرة الضغط شبكة كاملة، بدوره حريق صغير ويطهى لمدة 20 دقيقة. -
بعد طهيها 14، لا تتسرع في فتح غطاء طنجرة الضغط، وحتى تبرد تماما، فمن الأفضل أن نقع في الليلة، أكثر لذيذ. -
15 المال صلصة وتر جيدة، تبرد تماما قبل التقطيع، وقطع من الفيلم كان سلس. -
16 لحن ثم واحدة من صلصة المفضلة لديهم، وتراجع لتناول الطعام والوجبات الخفيفة على أنه طويل القامة ......
نصائح
1، الأبقار وتر اللحوم المال هو العجل نحيلة ومضلع واللحوم حزم أضلاعه، واللحوم داخل الأوتار والعضلات متقاطع بعضها البعض في تزال منظم، سمين ولذيذ الحلو وعطرة. 2، وتر المال الماء المغلي يمكن اضطر للخروج من الماء والدم، ولحم مسلوق لا رائحة. 3، لحوم البقر صلصة التوابل مهم جدا، ويمكن أيضا وضع بضع شرائح من أوراق الغار، يحدد بشكل مباشر على الذوق. 4، يمكن استبدالها مع الأخضر صلصة معجون الفول، وهذا يتوقف على شخصية يحب. 5. إذا كان لديك أي أسئلة، يرجى ترك رسالة في التعليقات أدناه، والتعلم المشترك والتقدم المشترك.
