- تشانغ كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جاهز تشانغ السمك والبصل والزنجبيل
-
2 الأسماك نظيفة، تغيير السكين
-
السمك 3 تشانغ مع البصل والزنجبيل والمملحة
-
4 منقع لمدة ساعة والبصل على استعداد الفلفل الحار والزنجبيل
-
5 الأسماك تشانغ في وعاء على النار عشر دقائق
-
يضاف البصل عموم 6 الفلفل الحار وصلصة الصويا وسكب الزيت الساخن
-
7ok
