بيتروس مسابقة # # لفة المانجو الزبدة ساندويتش رسمت باليد - تشونغ جي Ouba - الطعام الصيني

"على الجميع التعادل كعكة يحب النسخة Q تشونغ جي Ouba، وجعل كعكة أكثر جميل! قاعدة المعجبين الثانوية لا ضربني!" المكونات
  • بيض 4
  • الزيوت النباتية 40 غراما
  • حليب 52 غراما
  • كريم الجلد 250 غرام
إكسسوارات
  • الصباغ البني 1 قطرة
  • الخيزران الحبر 2 ز
صفار البيض
  • سكر 10 غراما
بروتين
  • سكر 50 غراما
كريم
  • سكر 10 غراما
  • حليب طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 استعداد لنظيفة وجافة، وهما صحن البيض الخالية من الزيت، فصل بروتين صفار البيض، صفار البيض مقسمة إلى تحريك الزيوت النباتية، ثم أضيف في الحليب مزيج مسحوق غربال بالتساوي في وضع الاستعداد منخفضة
  • 2 بروتين ثلاث مرات عن طريق إضافة السكر
  • 3 اللعب لرفع خفقت لربط المنحني
  • 4 أرسلت جيدة مزيج 1/3 بروتينات صفار البيض، من أسفل إلى أعلى سوف يتحول الخليط موحد مختلطة في البروتين المتبقية، وظهر من هذا المزيج بالتساوي، ثم مسخن الفرن إلى 190 درجة
  • 55G منقع الخليط، 1 قطرة من تلوين الطعام البني، خلط ورق A4 مطبوعة وضعت جي Ouba الثانوي الخبز عموم، مع تغطية القماش المشمع فوق، واتهم الخليط حقيبة البني الأنابيب، وقطع فتحة صغيرة رسم على القبعات قماش والجسم (يغفر ننسى هذه الخطوة النار)، من أجل التوصل إلى ورقة A4، المقلاة في الفرن مسخن لمدة 1 دقيقة من أجل التوصل إلى الخليط المتبقي في مقلاة الخبز في الفرن 190 درجة 18 دقيقة
  • 6 خبز الكعك ورقة تصريف الهواء الساخن من السقوط من ارتفاع، بانخفاض الصاعد لتبريد القماش المشمع مفرزة
  • 7 كعكة باردة الأكشاك عملية لتمرير كريم خفيف
  • الدولة في FIG 8، الثلاجة
  • 9 مسحوق الكربون الخيزران يضاف إلى وعاء من قطرة ماء قطع مفتوحة، مع وأشار قبعة فرشاة ترسيم على الكعكة تبرد قطعة التنحي الصاعد والوجه، والنظارات والأذنين والجيوب واليدين والقدمين
  • 10 سوف تمر على وضع ورقة كريم على الكعكة، كعكة المانجو جانبا، أعلاه ثم إضافة طبقة من كريم
  • 11 مجلدا حالة جيدة، في ليلة وضحاها الثلاجة ل

نصائح

1 في هذه العملية، إذا لا تزال هناك المنخفض مسحوق وخلط جزيئات لا تقلق، المكان لفترة من الوقت بعد التحريض سوف جميع تذوب. عملية 5، مع الخليط البني تصوير القبعات والجسم أسرع قليلا، وتجنب الخليط الآخر defoaming. عموم باستخدام 28 * 28CM مربع عموم الخبز