مكونات

 

الملفوف الصيني

 

350 غ

 

التوفو

 

150 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بصل أخضر ، زنجبيل ، فلفل ، دجاج ، دجاج ، ماء ، نشاء ، لحم خنزير ، شعيرية

 طريقة الملفوف بالطريقة الشعيرية 1 اغسل الملفوف واقطعه إلى أقسام ، ليس عريضًا جدًا أو رفيعًا جدًا ، وإلا فسوف يتعفن. يكفي أكثر من نصف سنتيمتر. من الأفضل اختيار أوراق الملفوف ، التي لها مذاق جيد.

2 مراوح تنقع في الماء للمرة الأولى. سهل الطهي.

3 قطع التوفو إلى قطع مكعبات أقل من سنتيمتر واحد ولحم الخنزير المقطّع.

4 ضع بعض البصل الأخضر والفلفل تحت وعاء الزيت. يُضاف الكرنب المقطع ويُقلب.

5 ابدأ وعاء حساء آخر ، أضف الماء الساخن ، واسلق الملفوف الذي تم طهيه لمدة 5 دقائق في الماء ، وأضف الشعيرية المنقوعة بعد 3 دقائق ، ثم أضف قطعتين من الزنجبيل. هذا يمكن أن يعزز طعم أومامي. يمكنك أيضًا جعل هذا الشراب الشعيرية الملفوف لتدفئة معدتك أكثر

6 قومي بالطهي لبعض الوقت حتى يبلغ عمر المشجعين 7 دقائق ، أضيفي التوفو ولحم الخنزير ، أضيفي بعض الملح واتركيهم في جوهر الدجاج.

7 أخيرًا ، أضف عصيرًا سميكًا من النشا بالماء ويمكنك الخروج من المقلاة. الملفوف طري ومليء بالتوفو الناعم ، مناسب جدًا لكبار السن والأطفال لتناول الطعام ، مضيفًا لحم الخنزير المقطّع يضيف الكثير من الرائحة الشهية جدًا. جرب هذا الطبق الإحمائي البسيط واللذيذ.