سجق
القسم 2
بصل
1
زيت الصويا كمية المساعد كمية كمية من النبيذ الفلفل 4 كمية الثوم بعد 1 البصل المقلية السجق السجق نهج نظيفة في الماء المغلي ويطهى غسلها 2 الفلفل الأخضر وتمزيقه، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البصل إلى اثنين، بعد طهيها Cheuk شرائح النقانق والسماح لتبرد 3 الشواية الساخنة، النقانق في وعاء على درجة حرارة منخفضة، ويقلب حتى طعم النفط، 4 بالإضافة إلى كمية من نكهة النبيذ، ويقلب بالتساوي شنغ بعد 5 فحينئذ النفط ووك وضع، زيت الثوم إلى حرارة كبيرة حتى تفوح رائحته 6 تاريخ جرس يقلى الفلفل ضجة 7 مكان النقانق 8 إضافة البصل ويقلى ضجة 9 إضافة كمية مناسبة من استخراج الخام إلى الذوق بعد القلي وعاء 10 شنغ