- فخذ دجاجة 4.
- نيو أورليانز مالح 4 ملاعق
- فرن 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم كمية مناسبة
- حار المذاق
- مشوي حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 أرجل الدجاج تشبه سكين لجعل الرائحة.
- 2 صب في نيو أورليانز ماء مالح، نبيذ الطبخ، بالتنقيط قليلا من زيت بالتنقيط.
- 3 تم اغتنامها بالكامل إلى غلاف بلاستيكي، والتقاط الثلاجة بين عشية وضحاها.
- 4 وضعت في المقلاة الهواء.
- > 5400 درجات محمصة لمدة 20 دقيقة.
- 6 اخرج.