الأبيض الذوبان POMFRET والغسيل
السمك قطع حك
النبيذ والملح يلقي السمك والزنجبيل رش، مختومة فيلم من البلاستيك
من المقلاة، يضاف المرق، وبعد المتداول في البصل والفلفل الحار يغلي لمدة دقيقة واحدة (لا الأسماك جيدا بعد تبخير مرق أوه)
على البخار تجاهل صلصة السمك، وتصدرت مع المرق المطبوخ كاملة