المكونات

 

أقدام الدجاج

 

510 غرام

 

 سواغ الأحمر هالبينو قليلا الزنجبيل والملح 20 غ 20 غ 25 غ الفلفل النبيذ 2 ملعقة طعام بارد الماء المغلي 100 مل

 المخلل ممارسة الدجاج 1 إعداد الدجاج والمخلل والفلفل صغير

2 أقدام الدجاج على المسامير نظيفة، مقطعة إلى أجزاء

3 وعاء مع الماء البارد، ووضع شريحة الدجاج، وطرح النبيذ، والزنجبيل، والفلفل مريب، يطهى لمدة عشر دقائق طبخ، عيدان إدراج لكسرها

4 إعداد زجاجات مع المغلي الساخن

5 إعداد البديل من الماء الساخن، ووضع القليل من الملح والفلفل وبارد

6 الدجاج شريحة يغلي فوق المياه الباردة شطف عدة مرات

7 بارد الفراغ الفلفل الأبيض ماء زهر، إلى قطاع الدجاج ومخلل، فلفل أحمر صغير، مخلل حساء مختومة، ومكان بارد في يوم واحد أو اثنين لتناول الطعام.

8 كاملة